【8月29日は馬肉の日】
8月29日は、全国的には焼き肉の日と言われていますが、長井市では
「ながい馬肉（バーニック）の日」なんです！（平成24年8月29日制定）
この日は市を挙げて馬肉食文化を盛り上げる日(=ﾟωﾟ)ﾉ
▼馬肉を買える店や、馬肉料理が食べられるお店を紹介している
「ながい馬肉マップ」。町なかだけでもこんなにたくさん♪
もちろん！道の駅川のみなと長井オンラインショップでも馬肉を使った
商品取り扱い中(*^-^*)その中から一部をご紹介しま〜す♪
▼馬肉メンチカツ
長井市特産『行者菜』と長井で昔から親しまれてきた『馬肉』。
米粉を使っていて、栄養も旨味もあって、そしてヘルシー、
三拍子揃った美味しさ(*´ω｀*)
★馬肉メンチカツのお求めはこちらから★
※冷凍便でのお届けです。
▼馬刺し＆馬肉チャーシューセット
馬刺しはさっぱりとした味が特徴。
にんにくやしょうがをたっぷりつけてお召し上がりください。
クセがなく脂身も少ない馬肉チャーシューは、ラーメンはもちろんお酒にも♪
☆馬刺し&馬肉チャーシューのお求めはこちらから☆
この機会に馬肉に挑戦！はいかがですか？
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2020.08.28：[■長井のうまいもの]
