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【キラリボシの菜の花油】

春、長井市ではあちこちに菜の花畑が広がります。

▼一面の菜の花はちょっとした夢の世界。
 

上の写真は”キラリボシ”という非遺伝子組み換えの品種。
その菜の花から生まれたのがキラリボシの菜の花油です。

キラリボシの菜の花油は何も加えず一番搾り
菜の花のおいしさと芳醇な香りをそのまま味わえるんです。



実はこの菜の花油、「菜の花プロジェクト」を通して
私たちのまちの環境保護に役立てられています。

菜の花プロジェクトとは・・・
・菜の花を栽培して種を収穫。搾って油に。
・油は家庭や学校などで使われ、廃油は石鹸や燃料にしてリサイクル(*^o^*)
・種を搾った残りも、油かすとして肥料や飼料にして活用。

▼図にするとこんな感じ。


環境にやさしく、身体にもやさしい特別な菜の花油、ぜひお試しください!

●キラリボシの菜の花油のお求めはこちら●
※収穫・生産は1年に1度のため賞味期限は11月となります。


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2018.05.16:[■長井のうまいもの]
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