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【「めで鯛」で新春を】

週末に降った雪は一時吹雪のようになり、今シーズンで一番の
本格的な降りになったようでしたが、今日は時折陽も射す
穏やかなお天気で、道路上の雪は昼過ぎにはすっかり消えました。

さて、師走ももう半ば。新春を迎える準備は進んでいるでしょうか。
見るからにお目出度い“めで鯛セット”を囲んで晴れやかな新年を
お祝いするのは如何でしょう。

山形県置賜地方で特に結婚式や年祝い等、お祝い事には必ずと
言っていいほど使われていたお菓子。硯蓋(すずりぶた)と呼ばれたりもするそう。
最近はあまり見かけなくなったので懐かしく思う方も多いのでは?

鯛すべてがお菓子で出来ていて、中に甘さ控えめのあんこが。鶴の
お菓子も一緒にそえてあり、見ための華やかさと美味しさは折り紙つきです(*^_^*)

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(12月28日(水)のみの発送になります―ご注文は12月21日(水)までお願いします)

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2016.12.12:[■長井のうまいもの]
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