【いも煮のおいしい季節になりました！】
山形の秋を代表する≪いも煮≫のシーズンが始まりました〜(^^)/
毎年秋になると市内の河川敷では、ご家族やお友達など
様々なグループでいも煮会をする様子が見られます。
石を積んでかまどをつくり、みんなでワイワイ作っている姿も
最近ちらほら見かけるようになりました(*^_^*)
そんな時に簡単に作れちゃう【いも煮セット】があるんです！
▼じゃ〜ん！お肉は米沢牛！
▼こっちは山形牛！
長井市がある内陸地方風の、『牛肉＆しょう油仕立て』で
豪華な米沢牛入りと自慢の山形牛入りの２種類です！
▼お好みで舞茸やしめじを入れても美味(*^^)v
※長井市では大根を入れたりもします♪
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▼最後に、残ったいも煮にカレールーとうどんを入れて
≪いも煮カレーうどん≫！！しめはやっぱりこれです(*^^)v
ぜひ川原で作ってワイワイ楽しんでみてくださいね♪
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2016.09.17：[■長井の風景]
