【旨くてご飯がすすむ!行者菜加工品】
初夏から夏の終わりにかけて収穫される、長井特産の滋養強壮野菜
としておなじみの「行者菜」。
▼ニラの食感と、行者にんにくの風味をいいとこ取りした優れモノ!
行者菜自体、餃子や炒め物などの中華料理をはじめ、お浸し、丼物、コロッケ、
グラタンなど和風や洋風の調理にも合う幅広い用途がありますが、加工品としても
様々なところで利用されています。
そんな行者菜をたっぷり使った手軽な商品をご紹介(*^_^*)
▼行者菜ウインナー
そのまま食べても美味しいウィンナー。焼いて食べるとパリっとジューシーで
行者菜の風味が引き立ちます(*^。^*)
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▼行者菜入生味噌
▼行者菜入甘味噌
▼行者菜入食べるラー油
いずれも行者菜の風味をそのまま閉じ込めたこだわりの逸品で、
とにかくご飯のお供に絶妙のマッチング!(^^♪
他にも生野菜に合わせたり、揚げ物に添えたり、料理の調味料・隠し味として…
色々使えてスタミナ満点のおいしい商品です!
そーめんの汁にラー油を足すのも美味♪
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夏バテ予防に行者菜をぜひお試しください(*^-^)ノ
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※朝どりした行者菜を新鮮なままお届けします。
▼簡単レシピもご覧ください
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2016.05.31:[■長井のうまいもの]