【冬季限定！大石の凍み豆腐】
長井市も昨日から雪が降りだし帰宅時には車に雪が積もる程！！
いよいよ『大石の凍み豆腐』シーズンが到来です。
“凍み豆腐”は長井市伊佐沢地区にある雪深い大石で明治の初めから作られ
続けています。
自然の寒さを利用して豆腐を凍らせているので冬の１番寒い今の時期に
外で1個1個並べて凍らせているんですよ。
ヘルシーなのでどんな料理とも相性が良く美味しい〜(#^□^#)
おススメはこちらです♪
▼定番の煮物★
▼芯からあったまる凍み豆腐汁☆
▼おろしポン酢であっさりステーキ！
味もしっかり吸い込むので人気の商品なんです(*^^)v
ぜひお試しください＼(^o^)／
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2016.01.08：[■長井のうまいもの]
