【カロリーお麩！？】
麩は、低カロリーで良質な植物性たんぱく質が含まれ消化も良く、
お肉や離乳食代わりにも食べていただける食材です。
▼焼き麩（きざみ麩）
板麩、焼き麩、きざみ麩、押し麩と、色々な種類があります。柔らかく煮ても
弾力がしっかりあり味がしみでてきます(^O^)／
▼焼き麩の甘辛煮
煮物、汁物、和え物、今の季節にはすき焼きなどの鍋物の具
としてもおいしいですよ(^O^)
麩だけに、ぜひ「ふ〜ふ〜」してお召し上がりください♪
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2015.02.10：[■長井のうまいもの]
