【昔ながらの紅つるし柿♪】
山形の初冬の風物詩“柿のれん”
県内でも有数な干し柿の名産地上山市の『紅つるし柿』は
やわらかさと甘さが絶品!その甘さは砂糖の1、5倍なんだとか(#^.^#)
▼これが柿のれんです。
そのままでは食べることができない渋〜い柿も、干すことで渋みがなくなり
どんどん甘さが増してくるんです!
▼あま〜い干し柿がビッシリつまっています。
干し柿は風邪を予防するビタミンが多くて栄養たっぷりです。
おやつやお茶請けにお楽しみください(*^^)v
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※12月20日過ぎ頃のお届けになります。
限定販売なのでお早目に<(_ _)>
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2014.11.28:[■長井のうまいもの]