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【夏バテ知らず?! 行者菜3兄弟♪】

長井市特産 “行者菜”!
行者菜とは、修験者が荒行の際に栄養補給に食べたといわれる
「行者ニンニク」と「ニラ」をかけ合わせた野菜です。
行者ニンニクよりも栄養価が高く、
5〜9月の長い期間収穫できるミラクル菜っ葉なのです(*^^)v 
これが行者菜!


そんな行者菜をたっぷり使った加工品(ビン詰め3種類)を紹介します!

▼行者菜入生味噌

細かく刻まれた生の行者菜が入っています。
行者菜特有の風味を十分に生かすためにフードプロセッサーを使っているそうです。

▼おすすめはスティックサラダのディップに♪

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▼行者菜入甘味噌

生味噌を甘くしたバージョン!
一度炒めた行者菜が入っているのですが火を通すことで
行者菜の甘みも出てきて美味しいんです!これでご飯3杯いけますww
▼おすすめは
料理の調味料・隠し味として♪

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▼行者菜入食べるラー油

ピリッと辛く暑い夏だからこそ食べたくなる一品です。
調味料・隠し味としても!もちろんそのままご飯にかけても美味!!

▼おすすめはそーめんの汁にラー油を入れて♪

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行者菜の風味をそのまま閉じ込めたこだわりの逸品です。
色々使えてスタミナ満点のおいしい商品!!ぜひお試しください(^∀^)/

行者菜加工品3種類セットもありますよ♪
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2014.07.24:[■長井のうまいもの]
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