【秋の味覚♪いも煮セット】
山形の秋を代表する≪いも煮≫シーズンが始まります。
毎年、秋になると川原では家族や友達など様々なグループで
いも煮会をする様子が見られます!!
山形県民のアウトドアライフに≪いも煮≫は欠かせないのです(*^^)v
そんな山形の味をみなさんにも食べてもらいたく、ご家庭で手軽に
作れる『いも煮セット』 ご紹介です(^^♪
▲この 『いも煮セット』 はシンプルな基本の材料をそろえています!!
里芋もこんにゃくもタレも山形県産なので、山形の味を再現できますよ〜♪
しめじや舞茸をたっぷり入れるのもおススメです(#^.^#)
長井市がある内陸地方のしょう油仕立てで、いも煮のタレは
調合してあるのでこれ▼1本で味付け完了なんです。
お肉は豪華な米沢牛と自慢の山形牛の2種類から選べます☆
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※最後にカレーのルーとうどんを入れて、カレーうどんにしても
サイコーです。ぜひやってみてくださいね☆
▼いも煮カレーうどん(^^♪おいしそー!!
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2013.08.27:[■長井のうまいもの]