【お昼ご飯に丸万そば屋さんへ〜(^^)ﾉ】
「ラーメンの消費量が日本一」で有名な山形県。
実はおそばが美味しい県でもあるんです(^-^*)/
ここ長井にも美味しいおそば屋さんがたくさんあります！
今日は長井市本町にある「そば処 丸万」さんをご紹介します。
一見、細い路地なのに地元では“御殿通り”と呼ばれる道に面
している丸万さん。(昔、上杉のお殿さまが鷹狩りの時に立ち寄
った御殿があったと言われています。…長井トリビアです＾＾；)
丸万さんは玄そばを仕入れて磨き、石抜き、選別、脱皮
そして製粉までを行っているこだわりのおそば屋さんです。
また、そばは十割そばだけのみを提供していらっしゃいます。
▼丸万さんのこだわり
じっくり読むと…
そばはそば健康法という言葉もあるくらい、栄養分を含んでいるため
健康にも、また美容にもいい食べ物なんだそうです！(ﾟOﾟ)
早速いただきました(^▽^)
▼ランチメニューの冷たい肉そばとミニかき揚げ丼 900円
▼こちらもランチメニューの盛りそばとミニかき揚げ丼 800円
ちなみに盛りそばの写真の左上の瓶には大根汁が入っています。
これも丸万さんのこだわりでめんつゆと割るとまた違った風味で
いただけます(^O^)
▼他にもたくさんメニューがあります
冷たいラーメンを作ってしまうくらい山形の夏は暑く、
これからは「つるっとしたのどごしのものが食べたい！」
という季節がやってきますがこちらのおそばはぜひ良く噛んで
お召し上がり下さい(ﾟｰﾟ)
噛めば噛むほどおそばの香りや麺の甘味、旨味で呑み込むのが
惜しくなります！(´▽`)
丸万さんではそばの食べ放題も行っているそうなのでぜひ次は
チャレンジしてみたいです…！
【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！
*.*:*.*:*.*:* がんばろう東北！がんばろう日本！ *.*:*.*:*.*.*
ながいファン倶楽部チャリティーポストカードセットはこちらから
震災における長井市の対応はこちらから(長井市ホームページ)
長井市災害避難者支援ボランティア本部のブログはこちらから
長井市でも支援の輪が広がっています→こちらからどうぞ
長井市生活情報マップはこちらから
仕事を提供するという支援〜サイトーモールド
被災地への義援金についてはこちらから
地震関係Ｑ＆Ａ(山形県ホームページ)
計画停電について(東北電力ホームページ)
