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【勝負メシ?〜黒米がテレビに出ていました】

この間、音楽番組で柴咲コウさんが「男を落とす勝負メシ!」として
見事な料理の腕前を披露していましたが、持参したという内ぶた付
の土鍋で炊いていたご飯には雑穀と一緒に“古代米−黒米”が使わ
れていました。

「これを入れるとちょっと紫色になる」って言ってましたけど、そ
うそうその通り!以前紹介したあやめご飯と同じ色に炊きあがって
いましたよw(*゚o゚*)w

▼こんな感じです!意外かもしれませんが美味しいんですよ!
お弁当にも大活躍です!


健豚の豚キムチに添えられて美味しそうだったな〜。これから新米
の季節になりますが、たまには栄養豊富な古代米をブレンドして、
ヘルシーに食べるのもいいですね。モチモチした食感はどんなおか
ずにもピッタリ!食欲の秋をより楽しくしてくれそうです(^▽^)


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2009.09.25:[長井のうまいもの]
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