【行者にんにく味噌】
そのむかし、深山で辛い修行を積む行者が愛用した
山菜「行者にんにく」を赤味噌で仕上げた、ちょっぴり辛い
行者にんにく味噌。 お味噌との相性はバツグン!! すぎるほど！
ほっかほっかご飯にのせて・・、お豆腐の薬味に・・、調味料に・・
酒の肴に・・ アイデアで何とでもヘンシンしてしまうすぐれ味噌。
これはこれはお酒の量も進んじゃいますネ^^;;
日頃疲れているお父さん、栄養満点食欲倍増！
飲んでお帰りのお父さん、ささっとお茶漬けなんていかが？
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2009.03.04：[長井のうまいもの]
