【あったか煮物に良質なたんぱく質を】
麩は、良質な植物性たんぱく質が含まれ消化も良く、
お肉や離乳食代わりにも食べていただける昔ながらの食材です。
▼焼き麩
▼きざみ麩
板麩、焼き麩、きざみ麩、押し麩と、色々な種類があり柔らかく煮ても
弾力がしっかりあり味がしみでてきます(^O^)／
▼焼き麩の甘辛煮
煮物、汁物、和え物、今の季節にはすき焼きなどの鍋物の具
としてもおいしいですよ(^O^)
▼最近大注目の健康食品”きくいも”が入ったお麩も
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2020.02.14：[うまいもの]
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